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23

Junho

Carmènére e Sauvignon Blanc, os novos sabores da Linha Terras

A Linha Terras da Vinícola Peterlongo, de Garibaldi (RS), acaba de ganhar dois novos rótulos: o Terras Carmènére e o Terras Sauvignon Blanc, ambos provenientes do Chile. Recentemente reformulada, por dentro e por fora, a linha tem como exclusivo canal de distribuição supermercados de todo o país.
 
Agora com sete rótulos, a Linha Terras apresenta vinhos de médio e rápido consumo, com teor alcoólico moderado. São vinhos intensos e equilibrados ao mesmo tempo, com médio corpo e aromas vivos, elaborados a partir de uvas viníferas cultivadas na Serra Gaúcha com produção de até 8 mil quilos por hectare, com exceção dos dois novos rótulos, estes feitos com uvas do Chile.
 
São seis tintos e um branco, sendo eles: Terras Carmènére, Terras Cabernet Sauvignon, Terras Merlot, Terras Tannat, Terras Cabernet Sauvignon Demi-Sec e o Terras Assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat, além do branco Terras Sauvignon Blanc, este da Safra 2016. Os demais são da Safra 2015.
 
A centenária Peterlongo, responsável por elaborar o primeiro espumante brasileiro e a partir daí dar início a história da bebida no Brasil, é reconhecida por sua tradição na arte de elaborar champagnes e espumantes. O que o mercado agora já pode provar na taça é a nova proposta da vinícola em vinhos finos elaborados especialmente para supermercados. A cara nova e a reformulação desses varietais começou a chegar ao mercado em novembro do ano passado, resultado de um amplo trabalho de reposicionamento da marca que começou ainda em 2015.
 
A enóloga Deise Tem-Pass explica que os vinhos da Linha Terras foram pensados especialmente para este canal de vendas. “Elaboramos vinhos fáceis de beber e para consumo rápido, ideais para serem vendidos em supermercados”, comenta. O trabalho também está sendo acompanhado pelo winemaker da vinícola, enólogo francês Pascal Marty.
 
Os produtos estão à venda em todo o país. O valor sugerido é de R$ 35,90 a garrafa de 750 ml, ou R$ 29,90 a unidade na venda em caixa. O Terras Assemblage também está disponível em bag de 3 litros, este com preço médio de R$ 67,50.
 
OS VINHOS
Terras Sauvignon Blanc
Vinhedos: Chile
Produção do Vinhedo: 8.000 – 10.000 kg/ha
Colheita: Manual
Fermentação: 25dias – 17º C                 
  
Álcool: 12,5% v/v
Açúcares Residuais: 1,2 g.l-1
Acidez Total: 5,19 g.l-1
pH: 3,63
Em boca, destacam-se, principalmente, sabores de frutas como maracujá, além de leve toque de goiaba. De corpo médio e marcante, apresenta acidez equilibrada e boa persistência, complementando o perfil gustativo e refrescante desse varietal.
 
Terras Carmènére:
Vinhedos: Chile
Produção do Vinhedo: 8.000 – 10.000 kg/ha
Colheita: Manual
Fermentação: 20 dias – 25º C                 
Álcool: 14% v/v
Açúcares Residuais: 1,8 g.l-1
Acidez Total: 5,19 g.l-1
pH: 3,6
Complexidade aromática única, destacando frutas negras e até mesmo chocolate. Paladar intenso que proporciona a esse varietal uma agradável e intensa complexidade em boca. Corpo e estrutura pronunciados, acidez equilibrada e taninos macios complementam o caráter desse varietal.

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