Venha participar de mais uma edição do Envase Experience

Data: 26 de abril de 2018 - Horário: 15 h

Programação do evento

26 de abril de 2018

ATENÇÃO

MUDANÇA DE PROGRAMAÇÃO

 

Por motivo de forças alheias a vontade da coordenação, informamos que os temas do Envase Experience – Falando de Cerveja, será ministrado por

 

Diego Simão Rzatki

Economista e Sommelier pela Doemens/Senac, Diego é um dos sócios fundadores e responsável pela produção e blend da Cervejaria Cozalinda. Cervejaria fundada em 2014 e uma das cervejarias pioneiras na produção de sour’s com passagens por madeira que já ganharam medalhas no maiores concursos cervejeiros do Brasil.

Palestra 1 - Uso de barril de madeira na produção de cervejas ácidas.

Nesta palestra, Diego conta diferentes uso de barris de madeira e sua importância na produção de cervejas ácidas mais complexas, como Fermentação Mista, Lambic, Flanders Red Ale e entre outras.
Falará do uso de diferentes madeiras importadas e experiência na produção de cervejas em barris de madeira brasileira.

Palestra 2 - Tendências do mercado de cervejas sour no Brasil.

O passado, o presente e o futuro da cerveja sour no Brasil é discutido nessa palestra. Catarina Sour é tendência ou realidade? Fermentação Mista, cervejas de fermentação espontânea. Tudo discutido nessa palestra.

 

Temos certeza que atenderá plenamente a expectativa.

 

Agradecemos sua compreensão.

Osmar Bottega

Diretor Executivo

 

Envase Experience

Parque de eventos de Bento Gonçalves:

A feira será realizada no Parque de Eventos de Bento Gonçalves, um dos maiores espaços cobertos e climatizados para eventos da América Latina, com 58 mil metros quadrados de área fechada. Confira esta e muitas outras atrações da cidade de Bento Gonçalves no aplicativo de turismo:

Confira esta e muitas outras atrações da cidade de Bento Gonçalves no aplicativo de turismo:

Vídeos do YouTube:

Confira nosso canal

Parceiros:

Parceiros de mídia:

Hotel Oficial:

Montadora:

Realização:

Estamos aguardando você na
Envase Brasil. Faltam ainda:

120

dias

20

horas

20

minutos

20

segundos

Venha para a Envase Brasil e
faça o seu negócio girar.